{"id":21545,"date":"2026-05-28T15:11:03","date_gmt":"2026-05-28T14:11:03","guid":{"rendered":"https:\/\/museudoporto.pt\/?post_type=resource&#038;p=21545"},"modified":"2026-05-28T15:11:03","modified_gmt":"2026-05-28T14:11:03","slug":"clube-da-saude-sabor-das-memorias-a-comida-como-patrimonio-afetivo","status":"publish","type":"resource","link":"https:\/\/museudoporto.pt\/en\/recurso\/clube-da-saude-sabor-das-memorias-a-comida-como-patrimonio-afetivo\/","title":{"rendered":"CLUBE DA SA\u00daDE \u2014 SABOR DAS MEM\u00d3RIAS: A COMIDA COMO PATRIM\u00d3NIO AFETIVO"},"content":{"rendered":"","protected":false},"featured_media":21546,"template":"","resource_category":[20,21],"class_list":["post-21545","resource","type-resource","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","resource_category-atividades","resource_category-cursos-breves"],"acf":{"ambient_sound":false,"breadcrumb":false,"file":false,"content":[{"acf_fc_layout":"event","display_title":"CLUBE DA SA\u00daDE \u2014 SABOR DAS MEM\u00d3RIAS: A COMIDA COMO PATRIM\u00d3NIO AFETIVO","subtitle":"<p>TER 2 JUN, 14H30<br \/>\nCom T\u00e2nia Cordeiro<\/p>\n","date":{"show_time":true,"type":"range","date":null,"start_date":"02\/06\/2026 14:30","end_date":"02\/06\/2026 15:30"},"sessions":null,"location":{"type":"other","station":false,"location":"BIBLIOTECA MUNICIPAL ALMEIDA GARRETT \/ SALA DE FORMA\u00c7\u00c3O"},"media":{"type":false,"image":{"ID":21547,"id":21547,"title":"gastronomia-sustentavl-data-600x400 (1)","filename":"gastronomia-sustentavl-data-600x400-1.avif","filesize":61931,"url":"https:\/\/museudoporto.pt\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/gastronomia-sustentavl-data-600x400-1.avif","link":"https:\/\/museudoporto.pt\/en\/gastronomia-sustentavl-data-600x400-1-2\/","alt":"","author":"14","description":"","caption":"","name":"gastronomia-sustentavl-data-600x400-1-2","status":"inherit","uploaded_to":0,"date":"2026-05-28 14:10:01","modified":"2026-05-28 14:10:13","menu_order":0,"mime_type":"image\/avif","type":"image","subtype":"avif","icon":"https:\/\/museudoporto.pt\/wp-includes\/images\/media\/default.png","width":800,"height":533,"sizes":{"thumbnail":"https:\/\/museudoporto.pt\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/gastronomia-sustentavl-data-600x400-1-150x150.avif","thumbnail-width":150,"thumbnail-height":150,"medium":"https:\/\/museudoporto.pt\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/gastronomia-sustentavl-data-600x400-1-300x200.avif","medium-width":300,"medium-height":200,"medium_large":"https:\/\/museudoporto.pt\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/gastronomia-sustentavl-data-600x400-1-768x512.avif","medium_large-width":640,"medium_large-height":427,"large":"https:\/\/museudoporto.pt\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/gastronomia-sustentavl-data-600x400-1.avif","large-width":640,"large-height":426,"ufg_200_200":"https:\/\/museudoporto.pt\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/gastronomia-sustentavl-data-600x400-1-200x200.avif","ufg_200_200-width":200,"ufg_200_200-height":200,"ufg_300_300":"https:\/\/museudoporto.pt\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/gastronomia-sustentavl-data-600x400-1-300x300.avif","ufg_300_300-width":300,"ufg_300_300-height":300,"ufg_400_400":"https:\/\/museudoporto.pt\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/gastronomia-sustentavl-data-600x400-1-400x400.avif","ufg_400_400-width":400,"ufg_400_400-height":400,"1536x1536":"https:\/\/museudoporto.pt\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/gastronomia-sustentavl-data-600x400-1.avif","1536x1536-width":800,"1536x1536-height":533,"2048x2048":"https:\/\/museudoporto.pt\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/gastronomia-sustentavl-data-600x400-1.avif","2048x2048-width":800,"2048x2048-height":533}},"gallery":false},"excerpt":"<p>No \u00e2mbito da celebra\u00e7\u00e3o do Dia Mundial da Gastronomia Sustent\u00e1vel, convidamos a uma viagem pelas mem\u00f3rias e tradi\u00e7\u00f5es que vivem \u00e0 mesa, refletindo sobre a alimenta\u00e7\u00e3o enquanto express\u00e3o cultural, identit\u00e1ria e intergeracional. Pretende-se valorizar a gastronomia como patrim\u00f3nio vivo, reconhecendo o seu papel na promo\u00e7\u00e3o da sa\u00fade, na preserva\u00e7\u00e3o de saberes locais e na constru\u00e7\u00e3o de sistemas alimentares mais sustent\u00e1veis. Entre receitas, hist\u00f3rias e sabores, nesta sess\u00e3o vamos celebrar a tradi\u00e7\u00e3o, protegendo-a e reinventando-a para responder aos desafios contempor\u00e2neos.<\/p>\n","content":"<p>No \u00e2mbito da celebra\u00e7\u00e3o do Dia Mundial da Gastronomia Sustent\u00e1vel, convidamos a uma viagem pelas mem\u00f3rias e tradi\u00e7\u00f5es que vivem \u00e0 mesa, refletindo sobre a alimenta\u00e7\u00e3o enquanto express\u00e3o cultural, identit\u00e1ria e intergeracional. Pretende-se valorizar a gastronomia como patrim\u00f3nio vivo, reconhecendo o seu papel na promo\u00e7\u00e3o da sa\u00fade, na preserva\u00e7\u00e3o de saberes locais e na constru\u00e7\u00e3o de sistemas alimentares mais sustent\u00e1veis. Entre receitas, hist\u00f3rias e sabores, nesta sess\u00e3o vamos celebrar a tradi\u00e7\u00e3o, protegendo-a e reinventando-a para responder aos desafios contempor\u00e2neos.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>T\u00e2nia Cordeiro<\/strong><\/p>\n<p>\u00c9 nutricionista, especialista em Nutri\u00e7\u00e3o Comunit\u00e1ria e Sa\u00fade P\u00fablica, doutorada em Ci\u00eancias do Consumo Alimentar e Nutri\u00e7\u00e3o pela Faculdade de Ci\u00eancias da Nutri\u00e7\u00e3o e Alimenta\u00e7\u00e3o da Universidade do Porto. T\u00e9cnica Superior na C\u00e2mara Municipal do Porto, colabora na operacionaliza\u00e7\u00e3o do Programa Municipal de Promo\u00e7\u00e3o de Literacia em Sa\u00fade.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2>Bilhetes<\/h2>\n<p>Entrada gratuita, mediante inscri\u00e7\u00e3o atrav\u00e9s de <a href=\"https:\/\/bmp.cm-porto.pt\/inscricao_Clube_Saude\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">formul\u00e1rio<\/a>.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2>Endere\u00e7o<\/h2>\n<p>Jardins do Pal\u00e1cio de Cristal,<\/p>\n<p>Rua de D. Manuel II, 4050-239 Porto<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n"}],"previous_link":{"label":"","link":""},"next_link":{"label":"","link":""}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/museudoporto.pt\/en\/wp-json\/wp\/v2\/resource\/21545","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/museudoporto.pt\/en\/wp-json\/wp\/v2\/resource"}],"about":[{"href":"https:\/\/museudoporto.pt\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/resource"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/museudoporto.pt\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/21546"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/museudoporto.pt\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=21545"}],"wp:term":[{"taxonomy":"resource_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/museudoporto.pt\/en\/wp-json\/wp\/v2\/resource_category?post=21545"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}